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冬至吃汤圆必须注意「5大事项」!你不可不知道!

封面来源:China-Art-Association | depositphotos

12月21日是华人传统节日——「冬至」!在大马也是有吃汤圆的习俗。

想必大家都知道吃汤圆时不可狼吞虎咽、而且必须嚼爵后才可吞下肚!不仅是这点,其实还有几项事项是大家需要注意的!

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1)吃汤圆的时候多喝点汤

汤圆由于是糯米制成,容易发腻,这时候多喝点煮汤圆的汤水,可以帮助促进消化。其次,汤圆中很多微量元素、营养素会在烹饪的过程中溶解在汤中,所以,吃汤圆的时候不要忘记了多喝一口汤。

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2)汤圆不可一次性过多

汤圆口感香糯,馅料甜蜜,忍不住就想多吃几个。但是在这里提醒大家,汤圆虽好,可不能一次性吃多了。

汤圆是属于高糖分、高热量的食物,尤其是外皮用糯米粉制作而成,馅料中往往含有许多糖分,热量高,容易产成饱腹感。一不小心多吃,热量和糖量都容易超标,并且还可能出现腹胀、不消化等情况。所以,每餐在食用汤圆时,建议不要超过5个。

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3)别吃太烫

吃汤圆的时候要注意,不要吃刚出锅的,也不要大口吃,汤圆的外皮裹着馅料,里面很热,小心烫伤口腔和食管的黏膜;感觉烫嘴就直接咽下去带来的危害更大,有这个习惯的要改一改哦。

4)糖尿病患者谨慎吃汤圆

汤圆给人的第一口感就是“甜”,为了追求口感,往往在汤圆的馅料中会加入许多的糖分,这对糖尿病病人来说是需要注意的事情。建议糖尿病病人在选购汤圆时尽量选择低糖或无糖的汤圆,在烹饪过程中不要再加入过多的糖分。

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5)早晚不吃汤圆

汤圆是一种热量高、糖分高的食物,营养元素不多。除此之外,早上人的肠胃功能比较弱,汤圆的糯米外皮不容易被消化,可能会出现烧心、泛酸等情况,影响一整天的学习工作。

在晚上吃宵夜时,也不建议吃汤圆了,因为宵夜离睡觉的时间近,可能汤圆还没有能完全消化就要睡觉了,一样可能导致肠胃不适的症状出现。

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