天气炎热！教你自制8种「高颜值冰棒」做法！让你清凉解暑，吃了还想再吃哦！

待在家里的你，除了吃、睡、滑手机、下厨等等，那还能做什么呢？！不如大家一起来自制超 Cool 的冰棒吧！

▼ 以下这8款冰棒都是超高颜值的，而且还可以让你打发时间哦！赶快与家人一起动作制作吧！

① 气泡水真果冰棒

食材：

1. 水果（依自己喜爱吃的水果）—— 适量
2. 苏打水（雪碧或可乐也可以，依自己喜爱的汽水）—— 一瓶
3. 薄荷叶 —— 适量
4. 冰棒磨具

做法：

1. 准备自己喜爱吃的水果，一瓶苏打水
2. 薄荷提前洗净，泡水后晾干
3. 将水果切成小块和薄荷一起塞入冰棒磨具
4. 过后，倒入苏打水冰冻6个小时以上（不急着吃的话，可存放隔夜是最好哦）
5. 拿出冰棒磨具在水里泡5至6秒（为了更加容易使冰棒脱模）

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② 奥利奥水果酸奶雪糕

食材：

1. 酸奶 —— 200g
2. 奥利奥饼干 —— 3块
3. 白糖（加淡奶油中）—— 适量
4. 淡奶油 —— 50g
5. 蜂蜜（加酸奶中）—— 适量
6. 新鲜水果 —— 适量

做法：

1. 准备 200g 的浓稠酸奶，依个人口味调入适量蜂蜜，甜度要比你尝到的要甜些，因为冷冻后甜度口感会变低
2. 淡奶油加少许糖打至八分发就可以
3. 将打发的淡奶油与酸奶混合均匀
4. 准备各种新鲜水果切成小丁备用
5. 奥利奥饼干掰成小块，无需去夹馅
6. 把水果丁和奥利奥饼干塞入模具
7. 最后倒入酸奶填满模具，在桌上轻轻震几下，抹平表面放入冰箱冷冻至硬即可

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③ 巧克力脆皮草莓雪糕

做法：

1. 1个蛋黄+20g细砂糖+香草精油少许搅拌至发白
2. 100ml牛奶煮至快沸腾，倒入步骤1中，边快速搅拌边倒入
3. 回炉上加热至粘稠状,用手指抹一下能留下一道清晰痕迹,即可关火~加热期间需要用刮刀不停搅拌,完成后过筛冷却
4. 100ml淡奶油稍微打发后，加入步骤3中混合均匀，加入自制的草莓酱适量，稍微混合，倒入裱花袋中，挤入模具中冷冻

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④ 蓝莓养乐多冰棒

食材：

1. 养乐多 —— 1瓶
2. 自制蓝莓果酱 —— 50g
3. 酸奶 —— 适量
4. 水 —— 少许

做法：

1. 蓝莓酱加少许水，隔水加热，直到果胶融化在水里，无结块
2. 稍冷，加入养乐多搅匀
3. 若体积不大够，再加少许酸奶，增加稠厚的质感，蛋抽打匀不见奶块
4. 倒入冰棍模，插入冰棒棍
5. 把锅底一些蓝莓酱中的果粒倒入进模具内，或可扔几粒鲜果，让鲜果浮在表面上（这样可以吃不同层次的蓝莓）
6. 冻硬后脱模，就完成了

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⑤ 古早味红豆牛奶冰棒

1. 红豆 —— 60克
2. 水 —— 150ml
3. 牛奶 —— 100克
4. 炼乳 —— 50克
5. 玉米淀粉 —— 15克

做法：

1. 红豆加入 150ml 左右的水，用电压力煲压30分钟左右，煮至红豆彻底熟软但颗粒完整的程度。（如果使用砂锅煮红豆，可以提前浸泡半天左右，缩短红豆煮熟的时间，同时煮红豆的水量要适当增加。）
2. 舀出一半左右的红豆颗粒，剩下的另一半红豆连同红豆汤、牛奶、炼乳一起，用料理机打泥并搅拌均匀
3. 玉米淀粉加少许水调开。将混合好的红豆汤倒入小锅，小火加热，一边倒入玉米淀粉水一边搅拌，至红豆汤呈现出略微浓稠的状态即可关火
4. 将未打泥的一半红豆颗粒倒入雪糕模。红豆汤晾凉至室温，也倒入雪糕模。送入冰箱冷冻室冷冻至表面稍微凝固，插入冰棒棍，继续冷冻至冰棒完全冻硬即可

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⑥ 绿豆冰棒

食材：

1. 绿豆 —— 200克
2. 冰糖 —— 60克
3. 炼乳 —— 2勺

做法：

1. 绿豆倒入电饭煲，加水没过，按煲汤键煮熟
2. 加入冰糖、炼乳搅拌均匀，倒入榨汁机打成绿豆泥
3. 倒入模具中，放入冰箱冷冻一夜即可

小贴士：绿豆不需要泡，洗净～绿豆和水1:2，直接用煲汤键炖熟后就软烂了～浓稠度适中，做出来的绿豆冰棒冰渣相对也少很多～非常简单快手

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⑦ 火龙果酸奶冰棍

食材：

1. 红肉火龙果 —— 1个230g
2. 酸奶 —— 200ml

做法：

1. 把红肉火龙果切粒，留30g起来，其余全部倒入料理机加入1杯酸奶搅拌均匀
2. 在模具底部加入果肉，加入一层酸奶，倒入火龙果浆，接着再加一层酸奶（这里可以按自己喜欢添加）行成渐变的效果
3. 把模具放入冰箱冷冻5小时以上脱模即可开吃

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⑧ 网红冰棒

冰棒袋做法：

1. 保鲜膜铺平，用尺或平整的板子压在上面
2. 选一把刀烧热，沿着板子边划下来就做好了。
3. 1个保鲜袋可以划6条。（可以根据自己喜好选择棒冰袋宽度）

冰棒做发：（有2种口味做法）

1. 蓝莓加柠檬汁，加蜂蜜加汽水之后搅碎，倒入棒冰保鲜袋里。
2. 芒果加汽水搅碎，倒入棒冰保鲜袋里。（也可以里面放点酸奶混合，做成酸奶棒冰）
3. 必须冷冻一晚上就可以吃啦！

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