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【简单食谱】幸福记忆-「煎面粉糕」!赶快学学如何找回儿时的味道!

大马政府实施的行动管制令被逼延长了,你是不是每天都在烦恼要吃什么呢?也许你可以做一份做法简单,又有饱足感的煎面粉糕,来唤起你童年的回忆!

小时候,妈妈都会做煎面粉糕给我们吃,也许在很多大马人心中煎面粉糕并不是一份食物那么简单而是儿时美好的回忆!


制作煎面粉糕的材料:普通面粉(150 g),清水(200 g),鸡蛋(2个),细砂糖(70 g),盐(少许),融化牛油 (10g)。

※这个份量可以煎出12片

制作步骤:

①将全部的材料(除了牛油)混和搅拌均匀。

②在锅上涂上牛油,慢火煎至两面金黄即可。

是不是非常简单呢!除了以上传统式的煎面粉糕,你也可以加入你喜欢的食材制作出专属于你味道的煎面粉糕!

例如下图的菲菜虾仔面粉糕:

家里买不到面包的朋友们,只要家里有面粉+粟米粉+1颗蛋+砂糖就可以煮出一份可口的早餐啦!

来源:cheemei27 | layphenglee