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简单的家常味美食黑狗啤酒鸡翅!

一提起鸡翅的料理大多数人都只会想到可乐鸡翅。防疫期间,就让我们一起尝试做道特别的黑狗啤酒鸡翅吧!

照片来源:xinshipu

所需食材:鸡翅 ,黑狗啤酒,蒜

所需调味料:酱油,耗油 ,盐 ,糖

步骤①

先把鸡翅洗干净,用刀在鸡翅背上切两刀。
步骤②

热锅,将油烧开,把鸡翅放入锅内煎至两面金黄,捞起备用。


步骤③

在锅中留点油,放入蒜炒至金黄色。

步骤④

加入鸡翅和全部调味料进去炒。然后倒入黑狗啤酒继续翻炒。

步骤⑤

试试味道,调至不会太苦,但有一点黑狗啤酒的苦味,够咸,一点点甜。

步骤⑥

盖上锅盖,换成小火焖到收汁。

步骤⑦

开盖,你会看到剩下一些汁,这时稍微翻炒一下就好了

步骤⑧

上菜,开吃咯!

菜谱来源:马稙标